Чой полифенол Рақами Cas: 84650-60-2 Формула молекулавӣ: C17H19N3O
Чой, Ext.
Чойи сабз PE
Чой полифенол
Чой сабзи экстракт
Иқтибосҳои чойи сабз
Иқтибос чойи сиёҳ
Чой полифенол (Tp)
Tp (Чой полифенол)
Полифенолҳои чой (Tp)
Чой фенол аз чой
Чой полифенол (Tp98)
Иқтибос аз камеллиазин
Хокаи истихроҷи чойи сабз
Иқтибос баргеи Camellia Sinensis
Иқтибосҳои чойи сабз 98% полифенолҳо
Чойи сабз экстракт 40% полифенолҳо
Чойи сабз экстракт 50% полифенолҳо
Катехинҳои чойи сабзи де-кафеин
Иқтибоси чойи сабзи хокаи бекафеин
Экстракт чойи сабзи хокаи бекафеин (300 мг)
Катехинҳои чойи сабз (танҳо аз этилацетат озод/алкоголи ғалладона/экстраксияи об)
| Нуқтаи обшавӣ | 222-224°С |
| Зичӣ | 1,9±0,1 г/см3 |
| ҳарорати нигоҳдорӣ | Атмосфераи ғайрифаъол, Ҳарорати ҳуҷра 2-8°C |
| ҳалшавандагӣ | DMSO (каме), метанол (каме) |
| фаъолияти оптикӣ | Не |
| Намуди зоҳирӣ | Хокаи афлесуни сабук |
| Покӣ | ≥98% |
Пайвастҳои фенолӣ дар чой (полифенолҳои чой) инчунин ҳамчун катехинҳо маълуманд.Дар чойи сабз чор катехинҳои асосӣ (-) - эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG) ва ҳосилаҳои он, аз ҷумла (-) - эпигаллокатехин (EGC), (-) - эпикатехин галлат (ЭКГ) ва (-) - эпикатехин мебошанд. (EC).EGCG тақрибан 50-80% катехинро дар чойи сабз мегирад ва нишон дода шудааст, ки он барои қисми зиёди қобилияти мусоидат ба саломатии чойи сабз масъул аст.
Полифенолҳои чой зидди канцерогенӣ, антиоксидантӣ, зиддиаллергӣ, зидди вирусӣ, зидди гипертония, зидди атеросклероз, зидди бемориҳои дилу раг ва зидди гиперхолестеринемияро нишон медиҳанд.EGCG нишон дод, ки воридшавии вируси гепатити С ва канцерогенезро бозмедорад.Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки полифенолҳои чой метавонанд дар табобати шароити саломатӣ, аз ҷумла атеросклероз, холестирини баланд ва саратон, аз ҷумла саратони масона, саратони сина, саратони тухмдон, саратони рӯдаи рӯда, саратони сурхча, саратони шуш, саратони гадуди зери меъда, саратони простата, саратони пӯст ва саратони меъда кӯмак кунанд.Полифенолҳои чой метавонанд дар табобати бемориҳои илтиҳобӣ муфид бошанд.
истихроҷи чойи сабз (Camellia sinensis L.) як антиоксиданти пурқувват аст, аз сабаби таркиби катехинаш, инчунин маълум аст, ки антибактериалӣ, зидди илтиҳобӣ ва ҳавасмандкунанда аст.Дар таҳқиқоти клиникӣ чойи сабз қобилияти пешгирӣ ё ҳадди ақал таъхири фарорасии чунин бемориҳо, ба монанди саратон ва бемориҳои дилро нишон медиҳад.Ин ба қобилияти ҷузъи катехин барои ворид шудан ба ҳуҷайра вобаста аст ва ба ин васила ҳуҷайраро аз радикалҳои озод ва зарари алоқаманд муҳофизат мекунад.Аз сабаби хосиятҳои антиоксидантиаш, чойи сабз одатан ба формулаҳои зидди пиршавӣ дохил карда мешавад.Вақте ки ба таври маҳаллӣ истифода бурда мешавад, он инчунин метавонад варами пӯстро коҳиш диҳад.Илова бар ин, онро дар экранҳои офтобӣ пайдо кардан мумкин аст, бо назардошти қобилияти он барои дароз кардани SPF маҳсулот.Иқтибос ва катехинҳои ба он алоқамандро ҳам аз растанӣ ва ҳам аз баргҳои хушки он гирифтан мумкин аст.ҷузъҳои дигари чойи сабз аз кофеин ва кислотаҳои фенолӣ иборатанд.
